LES GORGES DE PENNAFORT (Die Schluchten von Pennafort)

"1 Macaron 3 Fourchettes"

Gegenüber den majestätischen Schluchten von Pennafort enthüllt dieses Anwesen im Herzen der Natur und der Düfte der Provence eine elegante zeitgenössische Kulisse, eine Terrasse unter den Platanen…
Der Rahmen verführt bereits, die Küche noch mehr: Blumen, Gewürze, Kräuter und die persönliche Handschrift des Küchenchefs vereinen Tradition und Großzügigkeit.

Küchenchef : Philippe Da Silva

Les Gorges de Pennafort
D25 83830 CALLAS
+ 33(0) 4 94 76 66 51
www.hostellerie-pennafort.com

LE RELAIS DES MOINES (Die Unterkunft der Mönche)

"1 Macaron 3 Fourchettes Maître restaurateur"

Im Zentrum jedes Tellers thront ein schönes Produkt, mit Sorgfalt unter Berücksichtigung des Geschmacks verarbeitet! Der Charme des Rahmens: eine ganz aus Steinen gebaute Schäferei aus dem 16. Jahrhundert und eine schön ins Grün eingebettete Terrasse zur Abrundung des Genussmoments.

Küchenchef : Sébastien Sanjou

Le Relais des Moines
Route de Sainte Roseline D91
83460 LES ARCS SUR ARGENS
+ 33(0) 4 94 47 40 93
www.lerelaisdesmoines.com

LE JARDIN DE BENJAMIN (Benjamins Garten)

"1 Macaron 3 Fourchettes"

Sie können wählen, ob Sie im lichtdurchfluteten Wintergarten oder in den gemütlichen Salons mit intimer und herzlicher Atmosphäre Platz nehmen möchten. Der in Beige- und Erdtönen dekorierte Saal verbindet Luxus mit Authentizität. Der Geist der Gegend findet sich in der dem Küchenchef Benjamin Collombat wichtigen Tischkultur.

Küchenchef : Benjamin Collombat

Le Jardin de Benjamin
Château de Berne - Route de Salernes
83510 LORGUES
+ 33(0) 4 94 60 49 79
www.chateauberne.com/jardin-de-benjamin

CHEZ BRUNO (Bei Bruno)

"1 Macaron 3 Fourchettes"

Bruno, Wächter der kulinarischen Traditionen, Kreateur voller Elan, Komponist, „Trüffelkaiser“, lockt und verführt.
Er entzückt die ganze Welt mit einer „provençale“ mit frischem Gemüse aus dem Gemüsegarten oder mit einer Terrine von ebenso ausgezeichneter Qualität.

Küchenchef : Benjamin Bruno

Chez Bruno
2350, route des arcs
83510 LORGUES
+ 33(0) 4 94 85 93 93
www.restaurantbruno.com