Atelier d'Oenologie - Quand l'amateur devient connaisseur

Atelier d'Oenologie - Quand l'amateur devient connaisseur

Vous pratiquerez de façon accomplie l’'analyse sensorielle des vins par des tests visuels, olfactifs et gustatifs en respectant les différentes phases de la dégustation.

Vous apprendrez à reconnaître les composants du vin (les caractères organoleptiques), le vocabulaire s’y rapportant, les différents cépages et leur typicité, les principes de vinification, de conservation, de service et enfin l’association des mets et des vins. Dégustation de 6 vins pour étayer la démonstration. Durée: 3h

Carte bancaire/crédit, Espèces

Adulte : 45 €.

10h à 13h : Samedi 12 janvier 2019 - Samedi 9 février 2019 - Samedi 9 mars 2019 - Samedi 13 avril 2019 - samedi 11 mai 2019 - Samedi 8 juin 2019 - Samedi 13 juillet 2019 - Samedi 10 août 2019 - Samedi 7 septembre 2019 - Samedi 12 octobre 2019 - Samedi 9 novembre 2019 - Samedi 7 décembre 2019

Contact & Réservation

Atelier d'Oenologie - Quand l'amateur devient connaisseur
Route Départementale 7

83460 Les Arcs sur Argens

04 94 99 50 20


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http://www.maison-des-vins.fr/

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