Atelier d'Oenologie - Quand l'amateur devient connaisseur

Atelier d'Oenologie - Quand l'amateur devient connaisseur

Vous pratiquerez de façon accomplie l’'analyse sensorielle des vins par des tests visuels, olfactifs et gustatifs en respectant les différentes phases de la dégustation.

Vous apprendrez à reconnaître les composants du vin (les caractères organoleptiques), le vocabulaire s’y rapportant, les différents cépages et leur typicité, les principes de vinification, de conservation, de service et enfin l’association des mets et des vins. Dégustation de 6 vins pour étayer la démonstration. Durée: 3h

Carte bancaire/crédit, Espèces

Adulte : à partir de 45 €.

10h à 13h : Samedi 14 avril - Samedi 12 mai - Samedi 9 juin - Samedi 14 juillet - Samedi 11 août - Samedi 8 septembre - Samedi 13 octobre - Samedi 10 novembre - Samedi 8 décembre 2018

Atelier d'Oenologie - Quand l'amateur devient connaisseur
Route Départementale 7

83460 Les Arcs sur Argens

04 94 99 50 20


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