Le Moulin de Callas

Le Moulin de Callas

La Famille Bérenguier vous propose des huiles d’olives de France depuis 1928. Ici le savoir-faire se transmet depuis quatre générations pour perpétuer la tradition au Pays de l’Olivier.

En Provence, au coeur du Var, entre Méditerranée et Gorges du Verdon, la famille Bérenguier élabore des huiles d'olive de France (assemblage de cayet roux, picholine, ribier, cayon, bouteillan, aglandau, cailletier, grossanne, moncita...), une huile monovariétale Ribier (appelé également Plant de Callas, cette variété est emblématique du bassin. Cette petite olive ronde donne une huile unique et onctueuse aux arômes de verdure et d'artichaut, légèrement piquante en fond de bouche). Enfin, le moulin produit également l'AOC Provence maintes fois récompensée à Paris au concours général agricole. Ici, le savoir-faire se transmet depuis 4 générations pour perpétuer la tradition au pays de l'olivier, toujours dans le respect du terroir et de l'environnement. Des arômes, des senteurs et des couleurs à découvrir dans la boutique ouverte toute l'année ainsi qu'une vidéo sur les différentes étapes de la fabrication de l'huile d'olive. Pour les amateurs de plaisirs gourmands. BOUTIQUE - Visite, dégustation et vente directe - Possibilité de commander en ligne sur le site internet

Carte bancaire/crédit, Chèque, Espèces, Virement

Entrée libre. Visite guidée groupe : 3 € / personne.

Toute l'année. Tous les jours. Fermé le dimanche. 21 juin au 21 septembre 10h-12h et 15h-19h, 22 septembre au 20 juin 10h-12h et 14h-18h.

Animaux acceptés, Boutique, Boutique en ligne

Le Moulin de Callas
Les Ferrages

83830 Callas

04 94 39 03 20
04 94 39 03 21


contact@moulindecallas.com
http://www.moulindecallas.com

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