Château Sainte-Roseline : visite de la chapelle, du cloître, de la cave, suivi d'une dégustation - pour groupes de plus de 15 personnes

Château Sainte-Roseline : visite de la chapelle, du cloître, de la cave, suivi d'une dégustation - pour groupes de plus de 15 personnes

La visite du château de Sainte-Roseline vous permet de découvrir l'ensemble de ce domaine.

Cette prestation commence par une visite de la chapelle Sainte Roseline et du Cloître du XIIème siècle. Un bref historique sera présenté sur l’ensemble architectural, ainsi que sur la vie de Sainte Roseline dont le corps repose encore dans la chapelle sous une châsse de cristal. Les visiteurs auront également le loisir d’admirer dans la chapelle une mosaïque monumentale de Marc Chagall, ainsi que les œuvres de Diego Giacometti, Raoul Ubac et Jean Bazaine (dons de Marguerite Maeght). Vient ensuite une présentation du domaine viticole de Provence ainsi que de l’évolution des Crus Classés de Provence. Durant cette partie seront abordées les spécificités du vignoble (cépages, pratiques culturales,…), ainsi que l’historique du Château Sainte Roseline. Puis les visiteurs seront dirigés vers les chais où leur sera expliqué le long processus d’élaboration des différents vins (blanc, rosé, rouge), de la vigne à la bouteille. Durant cette étape, des pratiques particulières seront abordées telles que l’utilisation des fûts lors de l’élevage des vins, ou encore le principe de gravité. Enfin le groupe sera conduit en salle de dégustation pour y déguster 3 vins Côtes de Provence – Crus Classés (blanc / rosé / rouge), accompagnés de pains provençaux. Sera alors abordé l’art de la dégustation, le visuel, l’olfactif, le gustatif en suggérant des exemples d’accords entre mets et vins. Durée 1h30.

Tarif unique : 12 € (prix par personne).

Toute l'année, tous les jours. Sur réservation.

Contact & Réservation

Château Sainte-Roseline : visite de la chapelle, du cloître, de la cave, suivi d'une dégustation - pour groupes de plus de 15 personnes
1854 Route de Sainte-Roseline

83460 Les Arcs sur Argens

04 94 99 50 36


caveau@sainte-roseline.com
http://www.sainte-roseline.com/

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