Dolmetta Yannick - Producteur de Safran

Dolmetta Yannick - Producteur de Safran

Conduite en permaculture, cette exploitation en culture biologique est implantée sur une vieille oliveraie Le safran côtoie les oliviers, les pistachiers, les plantes aromatiques et les truffiers

Le safran est l'épice cultivée principalement par Yannick Dolmetta. La labellisation Bio obtenue en 2013 concerne les bulbes de crocus sativus, le safran, les plantes aromatiques cueillies sur l'exploitation, et quelques produits dérivés. Sont cultivés également du thym, de la sarriette, du romarin, de la sauge, du laurier sauce et des baies de genièvre, qui poussent naturellement sur près de 15 ha de forêt et dans le respect des traditions provençales, la truffe noire dite du Périgord, la truffe blanche d'été et production de l'huile d'olive vierge 1ere pression à froid. Accueil de groupes sur différents thèmes: minimum 5 personnes * Plantes aromatiques: bio et sauvage * Safran et sa culture * Bois de cade * Esprit garrigue, atelier bouturage * Pistache

Carte bancaire/crédit, Chèque, Virement

Forfait groupe adultes : 5 € (1h30 de visite). Tarif groupe à partir de 5 personnes.

Toute l'année, tous les jours. Sur rendez-vous.

Animaux acceptés, Vente à la propriété, Visite à thème, Visites guidées, Vente sur point de vente collectif

Services

  • Animaux acceptés
  • Vente à la propriété
  • Visite à thème
  • Visites guidées
  • Vente sur point de vente collectif

Contact & Réservation

Dolmetta Yannick - Producteur de Safran
Quartier les Colles

83690 Sillans-la-Cascade

06 64 96 05 75


dol-yan@live.fr
http://www.safran-dolmetta.odavia.com

La carte