Château Saint Julien d'Aille

La Route de la Céramique

Depuis 7000 ans le village de Salernes marie l’eau, la terre, le feu et impose son alchimie.
Haut lieu de fabrication des célèbres "tomettes", le savoir faire des artisans a su s’adapter pour être aujourd’hui recherché par les plus grands architectes et décorateurs.

Les ateliers Salernois rivalisent de talent et... d’humour pour créer ou détourner les objets du quotidien.

Les céramistes de Salernes

Château Saint Julien d'Aille

«Château Saint Julien d’Aille» doit son nom à Saint Julien, centurion romain martyrisé en l’an 304 après JC, et à l’Aille, petite rivière affluent de l’Argens qui longe le domaine.

Depuis 1999, le Château Saint Julien d’Aille est devenu la propriété de la famille FLEURY. Pour les vignes, un choix judicieux a été fait de nobles cépages provençaux Cinsault, Grenache, Mourvèdre et Syrah pour les rouges et rosés ainsi que Rolle, Sémillon, Viognier et Sauvignon pour les blancs. Ses vignes plongent leurs racines dans une terre argilo-sableuse pétrie de galets de quartz et bénéficient d’un ensoleillement idéal. Ici la nature a réuni en un même lieu toutes les spécificités nécessaires à l’accomplissement de vins d’exception. LES VINS * Cuvée Triumvir des Rimbauds Rouge - A.O.C. Côtes de Provence “Beaucoup d’expression, notes grillées et boisé noble, bouche avec des tanins racés et notes de fruits rouges bien mûrs. Très beau vin d’équilibre puissant et élégant. Superbe potentiel pour ce rouge de bonne garde.” * Cuvée Optimum Rouge - A.O.C. Côtes de Provence “Robe rouge rubis, nez puissant et agréable, avec des notes animales, bouche épicée avec des tanins bien présents et des notes de mûres.” * Cuvée Viognier - Mono-cépage de viognier “Jolie couleur jaune or, nez d’agrumes confits, bouche ronde aux arômes de pêche et d’abricot, finale persistante.” VISITES ET DEGUSTATION * Dégustation et vente, le tout dans un cadre exceptionnel. * Plusieurs formules de dégustations payantes avec accompagnements. * Accueil groupe : Accueil de groupes entre 5 et 50 personnes sur réservation préalable auprès du domaine. * Vente de Produits du terroir : Huile d'olive AOC du domaine, miel, spécialités provençales... SEMINAIRES / RECEPTIONS : Mariage, Baptême, Bar Mitsva, Cocktail dînatoire... Réunion, Conférence, Séminaire, Team building, Lancement de produits, Arbre de Noël, Motivation des équipes, Animation commerciale, Soirée de gala, Remise de prix, Tournages... - L'Ancienne Chapelle : 120 m² 80 personnes maxi (en théâtre) - 110 personnes maxi (en réception) - 170 personnes maxi (en cocktail) - Salon Palatium : 240 m² 240 personnes maxi (en théâtre) - 180 personnes maxi (en réception) - 320 personnes maxi (en cocktail) - Terrasse : 150 m² 80 personnes maxi (en réception) - 250 personnes maxi (en cocktail)

Carte bancaire/crédit, Chèque, Espèces, Virement

Entrée libre.

Toute l'année, tous les jours. Juillet et août 7j/7 9h30-19h Septembre à juin lundi au samedi 9h30-13h et 13h30-18h.

Animaux acceptés, Boutique

Contact
& Réservations

Château Saint Julien d'Aille
5480 RD 48

83550 Vidauban

04 94 73 02 89


evenement@saintjuliendaille.com
http://www.saintjuliendaille.com/

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