L'Assistant culinaire

Routes Gourmandes en Dracénie Provence Verdon

Une escapade gourmande à la rencontre des producteurs !

Circuits courts et ventes directes à la ferme pour un pique-nique en famille ou un dîner entre amis.

Des fromages de chèvre, yaourts, crèmes glacées au lait de brebis à Bargème , une bière aux notes de pain grillé de malt à Bargemon, de l’huile d’olive AOC, vinaigres au trois bois ou thym citronné, fromages fermiers, herbes aromatiques et vin rosé IGP « Le Jardin de Madame » à Callas, des pommes bio Topaze et Dalinette aux briques trois laits de Châteaudouble, de la Cuvée « Le Ballon Rouge » et huile d’olive bio AOC de Claviers, des pommes de terre, truffes et miel à Comps-sur-Artuby, de l’huile du Moulin de Figanières, produits fermiers au lait de vache et lentilles, pois chiche, pommes de terre de la Roque Esclapon …

Remplissez votre panier, faites vos emplettes et goûtez les saveurs de notre terroir.

Vous trouverez en Dracénie Provence Verdon de quoi réveiller vos papilles !
Sur la route des villages perchés, oléiculteurs, vignerons, apiculteurs et maraîchers prennent le temps de vous faire partager leur savoir-faire pour découvrir les arômes d’exception de notre terroir provençal.

Retrouvez toutes ces infos dans le document « La Route Gourmande » disponible dans vos Points Infos Tourisme.

Bargème

Fromagerie

1 La Ferme Castagne

Vente de fromages de chèvre à la ferme.
Mars à novembre, 7/7 de 10h à 12h et de 14h à 18h.
D21 - Campagne Castagne. Tél. 06 80 36 45 25

2 Les Délices du Brouis

Desserts et fromages fermiers au lait entier de brebis.
Yaourts caramel, chocolat ou crème de marron, caillés doux et glaces en cornet, en pot ou en bac.
Mars à mi-novembre, 7j/7 le matin. D21 - Quartier Fouan Santo.Tél. 06 59 43 91 69 / 06 81 90 19 20

Ferme Saint Pierre

Visite de la ferme et de ses animaux, tarif enfant 4€ etadulte 5€.
Balades guidées accompagnées d’âne, delamas ou à dos de poney à partir de 25€. Pique-nique.
Avril à octobre.D 21 - Quartier Saint Pierre. Tél. 04 94 84 21 55

Le Goustadou

Boutique du terroir- BrocanteA découvrir encas Bio boules énergétiques Up’mind Montée de l’Eglise. Tél. 06 22 75 79 22

Callas

Huile d’olive

3 Le Moulin de Callas

Famille Bérenguier
Huile d’olive AOC de Provence et Cuvée«Coeur de Culture». Médaille d’Or Paris 2017.
Boutique des arômes
A l’année du lundi au samedi 10h-12h et 14h-18h L’été 10h-12h et 15h-19h.
D25 - Les Ferrages. Tél. 04 94 39 03 20
Visite commentée gratuite et dégustation tous les jeudis à 10h en juillet et août (sur réservation).

Vinaigrerie artisanale

4 Le Clos Saint-Antoine

Vinaigre des trois bois, balsamique outhym citronné et moutarde fraîche nature, aux tomates séchées ou oignons grillés. Inventeur du vinaigrier Keep’up.
A l’année, sur rendez-vous.D25 - Chemin les Costes. Tél. 04 94 67 95 85

Fromagerie

5 La Ferme Christine

Fromages fermiers au lait de chèvre. A l’année, sur rendez-vous.
D562 - Quartier les Clots. Tél. 04 94 76 70 27 / 06 44 98 34 05

Maraîchage

6 Jardin des Clots

Tisanes bio et herbes aromatiques - Boisson estivale au basilic citron, fenouil et menthe.
Infusettes biodégradables et médaillon d’argile fait par Vanessa des Pots de Vanille.
Mélanges aromatiques pour salades,pizzas, grillades.
A l’année, sur rendez-vous.
D562 - Quartier les Clots. Tél. 04 94 76 70 27 / 06 45 58 25 55

Vin

7 Domaine Bastide du Plan

Famille Just
Rosé IGP «Le jardin de Madame» médaille d’or 2018. Vin blanc AOC médaille de bronze Paris 2017.
Boutique : sel au vin, miel de pays, sirops au gré des saisons : basilic, figue, pêche de vigne, marron glacé-vanille et tapenade amandes-noisettes, pistou,anchoïade.
Juin à septembre du lundi au samedi 10h-12h et 15h-19h,dimanche 10h-12h.Octobre à mai du lundi au samedi 10h-12h et 14h-18h / D225 - Quartier le Plan. Tél. 04 94 84 00 21
Visite de la cave et dégustation.

Cave de la Dame Tartines

Boutique épicerie fine.Rue Saint Éloi. Tél. 04 94 47 88 11 / 06 17 40 44 09

Salon de thé Clotilde Pâtisserie

Boutique à desserts : meringues fleur d’oranger,babas Limoncello, confiture fraise-menthe...
13, Rue Saint Éloi. Tél. 06 47 81 57 05

Châteaudouble

Maraîchage

8 Les Vergers de Provence / Terres des Nus

Vente directe de pommes issues de l’agriculture biologique, jus de pomme, compotes et pommes séchées. Goldrush, Topaz, ou Dalinette à découvrir ou à redécouvrir.
Octobre à février, sur rendez-vous. D51 - Quartier le Plan. Tél. 06 08 04 51 25

Fromagerie

9 La Pastourelle

19 variétés de fromages fermiers, lait frais, brousses de brebis, faisselles et yaourts fermiers brebis,chèvre, vache. A l’année 7j/7, 8h30-13h et 15h-19h. D51 - Quartier le Plan. Tél. 04 94 70 90 00
Traite et soin des animaux à partir de 17h. Possibilité de déguster le lait chaud de chèvre.

Claviers

Vin et huile d’olive

10 Domaine de Méaulx

Cuvée «Le Ballon Rouge» Médaille d’or 2017 Huile d’olive bio AOC de Provence
Juin à septembre 7j/7 10h-13h et 16h-19h. Octobre à mai 9h-12h. Le samedi & dimanche 10h-13h et 15h-18h. D 55 - Tél. 04 94 76 60 06
Visite de la cave et dégustation.

Comps sur Artuby

Maraîchage

11 Michel Rouvier

Vente directe de pommes de terre et truffes selon la saison.Septembre à avril, sur rendez-vous. D21 - Quartier le Clos d’Enterron. Tél. 06 81 93 66 69

L’Eolienne

Boutique épicerie fine. Avril à novembre 9h-18h30
Rue du Fayet. Tél. 04 94 76 83 91

Figanières

Huile olive

12 Le Moulin de Montéou

A l’année, lundi au vendredi 8h-20h, samedi 14h-20h.
D 562 - Route de Grasse. Tél. 04 94 50 76 22 / 06 60 92 25 23

Boulangerie Oudard

Le fournil bio : michettes à l’huile, biscuitsaux noix, aux figues ... coin terrasse.
RD 54, Tél. 04 94 70 96 52

La Roque Esclapon

Fromagerie

13 La Ferme du Lachens

Vente directe de fromages et spécialités au lait de vache.
Mai à septembre du mercredi au dimanche 18h-20h
Octobre à avril tous les jours 17h-18h30
Le Bas Moutet. Tél. 06 66 46 84 60

Maraîchage

14 Jean-Guy Rebuffel

Vente directe de pommes de terre, lentilles, pois chiche, farine de pois chiche.Septembre à mai, sur rendez vous.D625 - 200, chemin de Riphle. Tél. 04 94 76 80 75

Les Arcs sur Argens

Le Pachamama

Restauration en plein air "du potager à l'assiette"
Hiver : 10h30 – 16h
Eté : 9h30 – 15h 18h-23h
Chemin des Bréguières. Tél. 06 43 07 64 05

Ferme Oamaru

Snack fermier
Chemin du Bac. Tél. 06 50 20 63 95

Maison des vins Côtes de Provence

Large choix des vins Côtes de Provence au pris des domaines
Du lundi au samedi de 10h-18h
DN7, direction Vidauban. Tél. 04 94 99 50 20

Le Cellier des Archers

Cave coopérative et produits du terroir
Ouvert toute l’année, du lundi au samedi (dimanche en été)
Rond-point du pont d’Argens. Tél. 04 94 73 30 29

Sillans la Cascade

Safran Dolmetta

Safran et produits dérivés – Plantes aromatiques
A l’année sur rendez-vous (boutique sur Aups)
Tél. 06 64 96 05 75

Epicerie La Gaudinette

Produits locaux bio
Tous les jours de 9h-22h (fermeture le jeudi en hiver)
8 rue de la Mairie. Tél. 04 94 72 55 52

Bistrot de Pays: La Cascade

Toute l’année, sur réservation
3 Grand Rue. Tél. 04 94 04 77 00

Taradeau

Fromagerie Bertin

Fromage de chèvre fermiers
Tous les jours de Février à fin Novembre, 8h-12h
1800, chemin du Belveset. Tél. 04 94 73 06 57

Les Vignerons de Taradeau

Cave coopérative et produits du terroir
Ouvert toute l’année, du lundi au samedi (dimanche en été)
204, avenue des Arcs. Tél. 04 94 73 02 03

Flayosc

Le Cellier des 3 Collines

Cave coopérative et boutique de produits du terroir
Ouvert tous les jours
Rond-point de Michelage. Tél. 04 94 39 61 09

Les Jardins Autonomes

Maraichage et champignons
Du lundi au samedi, 14h-18h, appeler avant.
502, chemin de Camp Grenier. Tél. 06 52 20 30 67

La mielerie des Clos

Miels de Pays
Samedi 9h-18h, les autres jours sur RDV 315, Chemin des Clos. Tél. 06 21 35 90 80

Moulin du Flayosquet

Huile d’olive et produits dérivés
Juillet et août lundi au samedi 9h30-12h30 et 14h30-19h, septembre, octobre et février à juin mardi et vendredi 10h-12h et 14h-18h30
1227 chemin de Coulombe - Route d'Ampus. Tél. 04 94 70 41 45

Draguignan

Miels Mandard

Miels du pays.
Sur rendez-vous.
564, chemin Saint Michel. Tél. 04 94 68 05 10

L'Assistant Culinaire

Cuisine 100 % maison, 100 % local, sur place ou à emporter
Du lundi au samedi de 8h30-18h30
11, rue Frédéric Mireur. Tél. 06 75 93 19 37

Le Palais du café

Café et thé artisanaux, assiettes du terroir
Du lundi au vendredi de 7h30-18h, le samedi 13h
8, rue Pierre Clément. Tél. 04 94 47 04 47

Patisserie Girard

Pâtisserie Chocolaterie
Du mardi au samedi de 7h30-13h 15h-19h30, le dimanche, matin uniquement
14 Boulevard Georges Clemenceau. Tél. 04 98 10 34 83

Natur’Halles

Collectif de paysans locaux AB. / Mercredi 9h-19h, jeudi/samedi 9h-13h, vendredi 15h-19h
Avenue Salvador Allende, Route de Flayosc. Tél. 09 81 62 02 01

Salernes

Angèle Confiserie

Biscuiterie artisanale
Du lundi au vendredi de 9h-12h 13h30-17h30
Zone Artisanale La Combe. Tél. 04 94 50 69 25

Catrice Gourmet

Epicerie fine (tapenades, terrines, tartinables…)
Du lundi au vendredi de 9h-12h30 14h-17h30 (18h30 de juin à août)
Zone Artisanale La Combe. Tél. 04 94 70 56 18

La Chocolaterie de Lisandre

Chocolat et confiserie
Du mardi au samedi de 14h30-18h30
1614, route de Draguignan. Tél. 09 53 26 29 80

Le Muy

Les Vergers des Hautes Bauquières

Jujubes, fraises et produits dérivés
Sur rendez-vous uniquement
Tél. 06 84 20 49 05

Vidauban

Château d'Astros

Cueillette des pommes au vergers (en saison), jus de pomme et vin
Du lundi au samedi de 10h-12h30 14h-18h (de juillet à octobre, jusqu’à 19h 7j/7)
Route de Lorgues. Tél. 04 94 99 73 00

Miels daval

Miels et produits de la ruche
Lundi, mardi, jeudi et vendredi 8h-12h et 13h30-18h, mercredi 8h-12h
1216, D72. Tél. 04 94 73 56 37

Trans en Provence

Oliverais la Colline

Huile d’olive et dérivés
A l’année sur rendez-vous
1522, route du plan. Tél. 06 21 20 80 38
(Attention accès chemin non goudronné.)

Saint Antonin du var

Bistrot de Pays : Lou Cigalou

Toute l’année, sur réservation
93 chemin de la caravane. Tél.04 94 04 42 67

Lorgues

Oliveraie des Aumèdes

Huiles d'olive, olives de tables et figues confites
Horaires de l’accueil sur appel téléphonique
297 Chemin des Pailles. Tél. 04 94 68 29 86

Espaces Pique Nique

Saint Ferréol – Lorgues

Saint Barthélémy – Salernes

La Muie – Salernes

Site du Taradel – Taradeau

Base de Loisir – Vidauban

Site de l’Endre – Le Muy

Le Malmont - Draguignan

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